ענבים | 100% קורבינה |
---|---|
מיקום גידול | גבעת ולפולצילה, חשיפה מצויינת לשמש , 125-300 מטר מעל פני הים |
מקום ייצור | ורונה |
אקלים | רוחות קרירות מכיוון האלפים בשילוב של לחות מכיוון הים האדריאטי ואגם גרדה. |
בציר | ידני באוקטובר |
נפח | 750 ml |
טמפרטורת הגשה | 20°C |
אחוז אלכוהול | 13.5% vol |
צבע אדום עז
ניחוח פירותי עדין של דובדבנים ונגיעות של קקאו .
טעם עדין מחד, ומאידך משאיר טעם לזמן מה .
מתאים לארוחת בשר, דגים או גבינות קשות .