אמרונה רזרב DOCG , ברולו גה לה גיארה 2016
₪255
המלאי אזל
אמרונה דה לה ולפוליצלה רזרב, ברולו גה לה גיארה 2016 Amarone BROLO DELLE GIARE
ייקב תזה בציר 2016
יין אדום , יבש , רזרב אורגני , ענבים מובחרים בלבד, אמרונה המובחר של היקב, לאוהבי האמרונה .
יישון של 36 חודשים בחביות עץ צרפתיות וסולבניות של 750 ליטר, עוד 18 חודשים בחביות נירוסטה ,לחידוד הטעמים ו 18 חודשים בבקבוק במרתף היקב.
עובר הליך ייבוש מסורתי ולאחריו מתיישן שנתיים בחביות עץ , עוד שנה בחבית נירוסטה וחצי שנה בבקבוק
אחר ביקוש רב ומכירות רבות של אמרונה , החלטנו ללכת על ייקב בוטיק , בשם תזה שמתמחה באמרונה, עסק משפחתי דור שליש, שמוכיח את נסיונו רב השנים היקב
מנוהל על ידי בני הדודים פלביו וניו ופדריקו .
כל השלבים בהכנת האמרונה – מהכרמים שלהם המעובדים אורגנית בלבד ללא מיקור חוץ של גפנים , ועד לייצור היין עצמו – מתרחשים במקום אחד קסום.
אדמה חרסית אקלים שטוף שמש ,בולפנטנה ולפוליצה למרגלות האלפים צפונית לורונה.
פרסי בציר 2016
• Vinibuoni d'Italia 2024
4 Stars
• Guida Vini d'Italia 2024 Gambero Rosso
2 Glasses
• Luca Maroni 2024
95 points
• I Vini di Veronelli 2024
93 points
מאפייני טעם
בהתבסס על ביקורות משתמשים
| ענבים | קורבינה, רונדינלה, אוזלטה |
|---|---|
| מחוז |
ונטו |
| מטעים | עמק ולפנטנה ולפוליצלה |
| הליך ישון |
36 חודשים בחביות עץ 750 ליטר, 18 חודשים בנירוסטה , 18 חודשים בבקבוק |
| בציר | ספטמבר , ענבים מובחרים בלבד |
| נפח | 750 ml |
| טמפרטורת הגשה | 17 °C |
| אחוז אלכוהול | 16.5% vol |
אדום גרניט כהה
ארומה של דובדבנים שחורים חמוצים מתחת לאלכוהול, גרפיט, שוקולד.
רעננות מעולה, טאנין החלטי, קטיפתי.
