סוסומניילו אנטיירי רוזה / Susumaniello Antieri rose

95

קיים במלאי

סוסומניילו רוזה אנטיירי /  Susumaniello rose

בציר 2022

יין רוזה מרענן ומיוחד מבית סכולה סאראמנטי

יין חדשני ואלגנטי בעל גוף, נשאר נאמן למסורת הקלאסית של יינות הרוזה מסלנטו, עשיר בגוף ובמבנה.

הכרם נמצא באיזור הכפרי של נרדו, האקלים הוא ים תיכוני טיפוסי, חם בקיץ עם מעט גשמים.

הקרקע ממוקמת בגובה 30 מטר מעל פני הים , אדמת חימר-גיר,בעלת פוריות מעולה

תיאור

 

ענבים 100% סוסומניילו
מיקום גידול פוליה, סאלנטו
גיל הגפנים  כ 10 שנים
שיטת גידול  Guyot 
בציר selcted grapes  – רק ענבים מובחרים , בציר ידני בלבד
נפח 750 ml
טמפרטורת הגשה 10-12°C
אחוז אלכוהול 13%
צבע ורוד בהיר ומבריק

ניחוח עדין של פירות אדומים קטנים ופרחי בר

מלוח, חומצי, עם זאת עקבי ומאוד מתמשך.

גבינות, קרקרים, דגים, סושי או לבדו.