פרימיטיבו נגרו אמארו – ארמנטינו סארמנטי

105

קיים במלאי

SCHOLA SARMENTI

פרימיטבו נגרו אמארו ארמנטינו / Primitivo Negroamaro Armentino

בלנד מצוין של פרימיטיבו ונגרואמארו – יין אדום ייחודי ומורכב | שילוב מושלם בין העוצמה והארומה העמוקה של פרימיטיבו למרקם העדין והפירותיות של נגרואמארו. גוף מלא, טאנינים מעודנים וניחוחות עשירים של פירות בשלים, תבלינים ועץ קלוי. הבחירה האידיאלית לאירועים חגיגיים ולארוחות מיוחדות

 

יין אדום מרתק מיקב סכולה סאראמנטי בסאלנטו  , שילוב מדהים של מסורת גידול בשיטת alberello pugliese

רק ענבים מובחרים מתווספים ליין זה 

הצורכת המון טיפוח וגיזום , בסיס הגפן נחתך בגובהה בירכיים וממנו יוצאים 3-4 זרועות, השורשים גדלים לעומק

מערכת זו יעילה בהגנה על הגפן ממזג אוויר סוער ומייצרת ענבים באיכות מעולה.

לכרמים אין כניסה של טרקטורים הבציר הוא ידני , בארגזים קשיחים ומאווררים הענבים מונחים בשכבה אחת שלא יפגעו

כרם זה בן למעלה מ 55 שנה ומוציאים טעמים מופלאים.

לכל אוהב יין אדום מומלץ ביותר

 

 

מאפייני טעם

בהתבסס על ביקורות משתמשים
קל
עוצמתי (Bold)
חלק (Smooth)
טאני (Tannic)
יבש
מתוק
רך
חומצי
תיאור

 

ענבים 50% פרימיטבו 50 % נגראמארו
מיקום גידול פוליה, סאלנטו
גיל הגפנים 55 שנה
שיטת גידול Alberello pugliese  לשיפור איכות הענבים
בציר

selcted grapes  – רק ענבים מובחרים , בציר ידני בלבד

נפח 750 ml
טמפרטורת הגשה 16-18°C
אחוז אלכוהול 14 % vol

צבע אדום עמוק ומושלם

ארומה של פירות אדומים ואוכמניות

טעם עשיר , יין עמוק עם נגיעות מאוזנות

יין נהדר לכל מאכל , אין צורך באוכל רק יין .