ענבים | 100% סוסומניילו |
---|---|
מיקום גידול | פוליה, סאלנטו |
גיל הגפנים | כ 8 שנים |
שיטת גידול | Guyot |
בציר | selcted grapes – רק ענבים מובחרים , בציר ידני בלבד |
נפח | 750 ml |
טמפרטורת הגשה | 16-18°C |
אחוז אלכוהול | 15 % vol |
צבעי אדום וסגול עמוק
שילוב מרענן של תווי אוכמניות שזיף ופירות בשלים ועץ אלון
גוף מלא טעם עשיר , יין עמוק ודומיננטי וסיומת ארוכה
מדהים עם בשרים , פשטידות גבינה ודגים