סוסומניילו אנטיירי / Susumaniello Antieri
₪115
קיים במלאי
סוסומניילו אנטיירי/ Susumaniello Antieri
בציר 2023
יין מרשים מיקב סכולה סאראמנטי בסאלנטו
רק ענבים מובחרים מתווספים ליין זה
מיושן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
סוסמיינלו זן ייחודי ודומיננטי מאוד בטעמיו וצבעיו
יין עז ומורכב,כבד עם גוף מלא וניחוחות של פרי כהה, תבלינים ורמז של עישון
אוהבי הדומיניטיות הנמצאת בזן הפרימטיבו ימצאו עניין רב
בציר ידני , בארגזים קשיחים ומאווררים הענבים מונחים בשכבה אחת שלא יפגעו.
מומלץ לאוהבי יין כבד
מאפייני טעם
בהתבסס על ביקורות משתמשיםקל
עוצמתי (Bold)
חלק (Smooth)
טאני (Tannic)
יבש
מתוק
רך
חומצי
תיאור
| ענבים | 100% סוסומניילו |
|---|---|
| מיקום גידול | פוליה, סאלנטו |
| גיל הגפנים | כ 8 שנים |
| שיטת גידול | Guyot |
| בציר | selcted grapes – רק ענבים מובחרים , בציר ידני בלבד |
| נפח | 750 ml |
| טמפרטורת הגשה | 16-18°C |
| אחוז אלכוהול | 15 % vol |
צבעי אדום וסגול עמוק
שילוב מרענן של תווי אוכמניות שזיף ופירות בשלים ועץ אלון
מדהים עם בשרים , פשטידות גבינה ודגים
