נגרואמארו פרימטיבו נאונה / Nauna negroamaro primitivo
₪135
קיים במלאי
נגרואמארו פרימטיבו נאונה/ Nauna negroamaro primitivo
בציר 2023
יין אדום יבש מיושן 9 חודשים בחביות צרפתיות ומינימום 10 חודשים בבקבוק.
השילוב הכי מעודן שפגשנו בין נגרואמארו לפרימיטבו.
יין אדום מרתק מיקב סכולה סאראמנטי בסאלנטו , שילוב מדהים של מסורת גידול בשיטת alberello pugliese
רק ענבים מובחרים מתווספים ליין זה
הצורכת המון טיפוח וגיזום , בסיס הגפן נחתך בגובהה בירכיים וממנו יוצאים 3-4 זרועות, השורשים גדלים לעומק
מערכת זו יעילה בהגנה על הגפן ממזג אוויר סוער ומייצרת ענבים באיכות מעולה.
לכרמים אין כניסה של טרקטורים הבציר הוא ידני , בארגזים קשיחים ומאווררים הענבים מונחים בשכבה אחת שלא יפגעו
כרם זה בן למעלה מ 55 שנה ומוציאים טעמים מופלאים.
מומלץ ביותר
מאפייני טעם
בהתבסס על ביקורות משתמשים
| ענבים | 60% נגרואמארו, 40% פרימיטבו |
|---|---|
| מיקום גידול | פוליה, סאלנטו |
| גיל הגפנים | 55 שנה |
| שיטת גידול | Alberello pugliese לשיפור איכות הענבים |
| בציר |
selcted grapes – רק ענבים מובחרים , בציר ידני בלבד |
| נפח | 750 ml |
| טמפרטורת הגשה | 16-18°C |
| אחוז אלכוהול | 16% |
אדום דומיננטי
תווים מעושנים,מפתיעה את החך ומרשימה את המרקם העדין והעדין של יין עם התמדה מדהימה,
ואחריה נימה ריבונית המנוקדת בטאנינים עדינים והרמוניים עם סיומת מאוזנת ונצחית.
יין נהדר לכל מאכל , אין צורך באוכל רק יין .




