שרדונה פורו פיימונטה Doc
₪115
קיים במלאי
שרדונה פורו פיימונטה Doc
רוברטו סארוטו
יין לבן יבש בציר 2024
פורו באיטלקית טהור , יין לבן שכובש באלגנטיות ובמורכבות שלו. יין זה, המיוצר בגבעות פיימונטה, מבדיל את עצמו באיכותו משרדונה מאזורים אחרים .
הליך התסיסה והיישון בחביות עץ אלון אמריקאי בין 5 עד 8 חודשים.
ייקב סארוטו משלב בין מסורת וטכניקות ייצור יין מודרניות, יחד עם הטיפול בכרם,
מביא לאור יין מאוזן ונעים בהתאם לקיימות הסביבתית. עוד יין מצויין מיקב שאנו אוהבים
תיאור
| ענבים | 100% שרדונה |
|---|---|
| מיקום גידול | נוויגלי, פיימונטה 370 מטר מעל פני הים, כרמים פונים דרום מערב |
| כמות שנתית | 10,000 בקבוקים בלבד |
| הליך תסיסה | בחביות עץ אלון אמריקאי בין 5 עד 8 חודשים |
| בציר | סוף ספטמבר |
| אדמה | חימר |
| 8-10°C | |
| אחוז אלכוהול | 14.5% |
צהוב קש עם גוונים זהובים
מבנה מאוזן היטב, עם רעננות שהופכת אותו למופלא.
יין נהדר למאפים, גבינות, דגים , פירות ים
