לופי רזרב 2018
₪225
קיים במלאי
יין אדום יבש, קברנה סוביניון, מרלו וסאפראבי .
שנת בציר 2018
יין זה עובר הליך ישון מעניין. תחילה, הוא נמצא בחבית פתוחה למשך 20 ימים, לאחר מכן, היין מועבר לחביות אלון מיוחדות מחבל קרסנודאר של 5,000 ליטרים ו-10,000 ליטרים לתקופה של 24 חודשים.
היין בחביות אלו שומר על הניחוחות הטבעיים של היין ופחות מושפע מהחבית.
לאחר מכן היין מועבר לחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות לתקופה של בין 14-18 חודשים. היקב בוחר לשחק באופן מדהים בין החביות האמריקאיות שנוטות להעשיר בטעמי דובדבן וטבק לחביות הצרפתיות שמעשירות את היין בטעמי וניל ותבלינים.
מתאים מאוד לאספני יין, מצויין ליישון.
| ענבים | קברנה סוביניון, מרלו סאפראבי |
|---|---|
| מיקום גידול | מחוז ולול לואי טראיין, כפר רומנבוקה וכפר פילפני. |
| מיקום ייצור | טאריני, מולדובה |
| אקלים | אקלים יבשתי ממוזג עם השפעות מהים השחור. |
| בציר | ידני, סוף ספטמבר |
| נפח | 750 ml |
| טמפרטורת הגשה | 18°C |
| אחוז אלכוהול | 14.5 % vol |
צבע אדום עז, עמוק ומושלם
ארומה מעורבת פירות יער, ארומה וניל, גוונים של שוקולד, פולי קפה וליקריץ.
גוף מלא ומאוזן, טעם עז ומורכב עם טאנינים עוצמתיים, טעם אפטר ארוך שמעצים את האלגנטיות שלו.
ניחוחות של פרי שחור, שזיף בשל, קסיס ופטל שחור.
